沙盘模拟对抗实训室占地面积120平方米，现有投影设备1套、电脑7台，能够同时容纳学生50人进行实训。沙盘推演实训通过游戏教学的方式让学生在模拟企业经营决策的过程中，体验得失、总结成败，对企业的运作有一个感性认识。它从市场需求分析、物料采购计划、仓储管理、往来业务管理、生产过程管理、项目管理、设备管理、人力资源管理、运输管理、质量管理、销售管理，特别是通过工艺料单这个动态核心模块的动态监控，使企业实现以销定产，以产定料，以料的需求来驱动资金的良性循环，从而不断压缩企业投资规模、加快企业资金周转，修正日常运作中的偏差，并使企业处于全面受控状态。通过沙盘推演实训，使学生能够运用战略管理、财务管理、市场营销、运营管理和人力资源管理的相关理论与知识进行战略制定、战略实施和战略评价，培养学生的创新和竞争观念以及团队协作能力。