“让课堂走进企业”---旅游管理系校外实践教学纪实
作者:张晓明 时间:2025-04-16 点击数:
人间最美四月天。4月14日上午,春和景明,旅游管理2401班由马震、张晓明两位老师带队,旅游管理系全体教师参加,前往5A级景区西安城墙开展实践教学。实践教学是基于专业基础课程《旅游接待业》,实践教学课程章节内容是“景区接待业务管理”。这是一次“让课堂走进企业”,实践教学直接在校外实训实习基地实施开展的首次尝试。
西安城墙,是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣之一,是第一批全国重点文物保护单位、国家AAAAA级旅游景区,也是第一批全国重点文物保护单位中唯一的城垣建筑。广义的西安城墙包括西安唐城墙和西安明城墙,但一般特指狭义上的西安明城墙。西安明城墙是在唐代皇城的基础上兴建的,位于西安市中心区,墙高12米,顶宽12—14米,底宽15—18米,轮廓呈封闭的长方形,周长13.74千米。城墙内人们习惯称为古城区,面积11.32平方千米,著名的西安钟鼓楼就位于古城区中心。西安城墙主城门有四座:长乐门(东门),永宁门(南门),安定门(西门),安远门(北门),这四座城门也是古城墙的原有城门。从民国开始为方便出入古城区,先后新辟了多座城门,现西安城墙已有城门18座。

本次实践教学是在西安城墙景区的导游接待、导游讲解中开始的。讲解线路月城—瓮城—正楼—魁星楼。景区导游用专业、生动的语言讲解了西安明城墙的历史、结构、功能、名人与故事、唐代建筑与明代建筑、以及与城墙有关的西安钟楼、鼓楼、书院门、西安碑林、顺城巷等历史人文知识,使学生对景区有了深度的旅游业务学习和体验。马震老师结合自己的研究方向、以西安城墙景区为例,对《5A级景区等级划分与评定标准》进行了有感的阐释,并对旅游接待过程中不完美、有缺憾的地方从职业角度提出了自己的思考。张晓明老师从实践教学课程视角向同学们布置了三个课程作业,即如果你是一名导游,请为西安城墙旅游拟写一篇有特色的导游词;如果你是西安城墙景区的经营管理者,如何搞好景区的接待管理工作;作为一名游客,到西安城墙旅游希望游玩哪些旅游项目。学生作业可看作是本次实践教学课的成果,最终达成实践教学的目标。

通过本次实践教学,旅游管理系教师努力尝试打造“1+3”实践育人新模式——以景区文化为引领,深化校区、景区、实习或实践基地“两区一地”联动,创新“专业教学、行走感知、生涯发展”三融合课堂,构建实践育人共同体的生动实践。真正让教育教学从书本走进企业,从“坐而论道”变为“起而行之”,引领青年学生在躬身实践中触摸新时代文旅产业发展的脉动。